Souschef

About the role

Ronneby Brunn Hotell söker en driven souschef som vill vara med och utveckla köket på en av sydöstra Sveriges mest välrenommerade resortanläggningar. Du arbetar nära kökschefen, leder teamet i det dagliga arbetet och deltar i utvecklingen av menyer, rutiner och arbetsmetoder. Tjänsten innebär arbete varannan helg, då du har det fulla ansvaret över köksdriften. Arbetstiderna är oftast 07.30 - 16.00 eller 13.30 - 22.00 Hos oss värdesätts tydlighet, raka besked och öppen kommunikation. Individuell lönesättning tillämpas utifrån erfarenhet, driv och kompetens. Vi söker dig som: Har flera års erfarenhet som kock, gärna som souschef/köksmästare – eller vill ta steget vidare för att utvecklas och få mer ansvar. Är strukturerad, kreativ, engagerad och lösningsorienterad. Arbetar hygieniskt och professionellt, trivs i högt tempo, har fokus på kvalitet, köksekonomi och gästnöjdhet. Behärskar både svenska och engelska i tal och skrift.. Vi erbjuder: En trygg och inspirerande arbetsplats i vacker miljö. Tydliga scheman och god balans mellan arbete och fritid. Möjlighet till utveckling och ledarskap i ett professionellt kök. Personalbenefiter och tillgång till vårt spa.