Balkankock

About the role

Vi på Drina Balkan Food & Drinks lagar och serverar mat från Balkan. Vi har nu som ett Balkanställe i Stockholm funnits i 6 år och kommer inom kort flytta från Kista till större och fräschare lokaler. Fokus ligger på maträtter från länderna som Serbien, Bosnien, Kroatien, Makedonien.....Maten är så nära "hemlagad" man kan komma och lagas från grunden på plats hos oss. Vi gör våra egna cevapi, lagar sarma, pasulj, podvarak, prebranac, punjene paprike, teleca corba och massa andra godheter från Balkan. Därför behöver du ha både erfarenhet och kunskap från Balkanköket och gärna ha egen känsla för lokala råvaror och kryddor. Att vilja ta egna initiativ och bidra till nya maträtter och bakverk skulle inte skada heller. Vill du vara en del av vårt glada gäng och vara med på Balkantåget med oss? Hör gärna av dig till jobb@drina.se med ditt CV och ett personligt brev OBS!!! Ansökningar ENDAST via email,tack!