Kock, Lottas Krog, heltid 100%

Om rollen

Heltid 100% Tillsvidare- Kock, à la carte Köket på Lottas producerar dagligen egen färsk pasta, kokar egna fonder och marinerar och mörar sitt kött. Vi använder få eller inga halvfabrikat. Kort sagt, ett lite gammeldags köksideal! Menyn är en mix mellan pubklassiker och "fine dining". Målsättningen är vettigt prissatt mat med förvånadsvärd kvalitet. Köket är större än pubdelen - ca 250 kvadratmeter - med kapacitet att servera kring 450 matgäster per kväll, vilket inte är ovanligt under helgerna. Vi söker dig om har ett brinnande intresse för matlagning och god service, gillar att jobba i team samt sätter gästen i fokus. Erfarenhet är meriterande. Vi hoppas att just du vill bli en del av vårat gäng här på Lottas Krog och ser fram emot att höra ifrån dig!